台灣知名的獨特美食,雞排+珍奶絕對是最療癒的搭配
當你肚子餓的時候,心情不好的時候,壓力大的時候
只要嚼著他們那股嚼勁和口味絕對舒壓啊。
在士林夜市必吃的雞排和必喝的珍奶今天一次告訴你
這是身為士林人的口袋名單
老字號的家鄉炭烤香雞排真的開很久了
在Google上面也可以搜尋得到
( ADD 台北市士林區基河路1號 )
不管晴雨這裡總是有絡繹不絕得排隊人潮,排得時間長短問題
雖然很多人排隊,我還是要來誇獎一下他的好
跟我喜歡他的地方,首先他是先炸在炭烤
不同於一般雞排店還多了烤的過程,肉汁更豐富了
家鄉炭烤雞排NT.75
沒弄好肉就會老掉,可是很吃技術的呢
從裹粉到炸到烤,每個環節都不馬虎,多費這麼多道工
為的也是更好吃的雞排啊
老闆會問你加不加辣,但沒有提供切的服務喔
別再傻傻地說不用切了,本來就不會幫你切啊
小辣的色澤紅紅黃黃的,是令人食指大動的顏色
表層就看得出來Juicy不會柴是吸引人的第一部
皮不是屬於脆的,但也吃不到厚厚一層的裹粉而是厚厚一層肉
取而代之的是薄皮嫩雞還會噴汁,也許是因為兩道工
入口後的層次香氣也是分明的喔
而珍珠奶茶,我喜歡這一家新開的"一手私藏世界紅茶"
其他的飲料都還沒喝過,就被厚黑奶茶給吸引了
ADD 台北市士林區文林路18號
厚黑奶就是黑糖珍珠加鮮奶 NT.55
沒有加入茶類飲料
只有溫跟冰可以選不能調整甜度
但是黑糖香氣跟甜度都控制得非常剛好
口感不輸給公館的陳三鼎NT.35但價錢輸了
但已Q彈度來說這裡是絕對獲勝的喔
我常常帶著雞排站在這喝奶茶
可以來巧遇一下喔!!!!!!!!!!
回去請記得運動((笑
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