自小二月湯飯駐進新莊,台南有名的美食台北也吃得到拉
喜歡南部美食的朋友千萬不要錯過這一味
一個人也可以吃到多樣化的海鮮蒸籠料理
真心覺得在冷冷的天來碗飯湯非常幸福阿
地址: 新北市新莊區幸福路599號
OPEN:11:30 - 14:00 1 7:30 - 21:00 週一公休
電話:02 2996 9010
繼二月牌沙茶爐之後,小二月飯湯也選擇在新莊店開幕
店內環境非常明亮舒適,還好我們提早在剛營業的時間到達了
接下來的客人可是絡繹不絕呢,聽說翻桌率相當高
流理臺上正備著料,蒸籠也啟動了
正在做其他客人點的餐
感謝店員讓我拍下正在製作的迷你蒸籠,裡面擺滿了海鮮料
製作時間大約10分鐘內,很快就可以吃到美味的料理了
請飢腸轆轆的宇倢來"開箱",層層堆疊的蒸籠打開來蒸氣四溢
讓我們再看一次!!!!!!
每一層蒸籠料理的海鮮料都是用店家使用當日運送的海鮮製成
非常新鮮,但因為是一人份量沒有非常多,目測男生會有點吃不飽
蛤蠣堆中有和一般的蛤蠣不同的赤嘴蛤,顏色是紅色的
別於其他蛤蠣,口味更重更鹹,我個人是覺得很下飯
但是以當天現貨為主隨機提供喔
底層的湯頭有兩種,豬肉湯比較清澈牛肉湯比較混濁
豬肉湯味道非常鮮甜,是令人印象深刻的甜味,牛肉口味則較重
湯裡添加的虱目魚丸口感味道都很好
很喜歡在嚼他的同時在鼻腔散開的自然香氣
平常不太敢吃魚丸的我也全部吃完
最後加點的天使紅蝦,很大隻很Q彈有嚼勁,也沒讓我們失望喔
這是店家推薦的東港的鮪魚乾意麵,把鮪魚製成肉燥,
同樣的方式,也拿來製作鮪魚肉燥飯
魚油脂比較少,吃起來口感是偏硬但扎實的
裡面還放了瞭但和香菇和小蝦是很用心的料理
套餐裡包含麵飯,吃起來更有飽足感
來店裡一定要記得品嚐他們的獨門辣醬及海鮮沾醬
喜歡吃辣的朋友真的是夠味推薦,不是那種只有鹹味的辣椒醬喔
牆上的菜單乍看之下非常多種類,有點眼花撩亂
但付了照片看上去就簡單多了
蒸籠可以一自己的食量去做個人搭配,我覺得NT.180就能吃得非常飽了
牆上貼著小二月飯湯的故事,邊吃邊看著
我們結束了豐盛的一餐
只去過台南一次的我,也體驗到台南道地的口味
湯飯套餐的價格不貴,想打打牙祭的時候也不用擔心份量太多的問題
300元內真的可以撐撐的離開,一個人也可以豪邁吃迷你蒸籠料理
下面是小二月飯湯公佈的最新菜色,下次去新蘆地區找宇倢一定要再次造訪
這色澤看了真讓人餓哈哈